Les noisettes viennent d’Italie, les pistaches d’Iran. Nous les torréfions, les broyons puis les moulons en petites séries derrière le comptoir. Chaque praliné est assemblé sur place, jamais livré tout fait.
Ballotin de pralinés
$8.50
Noisettes torréfiées, pistaches sélectionnées. Pralinés broyés puis moulés derrière le comptoir.
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