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Jean Moulin, la première ouverte le matin

Le rideau se lève à six heures, quand la Grand Rue est encore déserte. Treize heures d’affilée, cette boulangerie propose le pain, la viennoiserie et les formules du midi sans interruption.
Six heures

Lever le rideau avant tout le monde

À six heures, la Grand Rue Jean Moulin est encore déserte. Notre vitrine est déjà éclairée. Aucune autre de nos adresses n’ouvre aussi tôt. Celle-ci ferme parmi les dernières.

Cette amplitude attire un monde particulier. Les équipes de nuit qui rentrent, les premiers trains, les livreurs, puis le quartier qui s’éveille. Treize heures durant, la vitrine ne se vide jamais tout à fait.

Au comptoir

La gamme complète, du premier au dernier client

Rien n’est réduit ici sous prétexte que la boutique est récente. Pain, viennoiserie et salé arrivent chaque matin depuis nos laboratoires.

Le pain

Toute la gamme est disponible dès l’ouverture, sans attendre le milieu de matinée comme dans bien des boulangeries.

La viennoiserie

Croissants et pains au chocolat encore chauds à six heures, renouvelés régulièrement jusqu’en fin de journée.

Le salé

Des formules du midi montées le matin même, pour ceux qui travaillent ou passent dans le quartier.

Y venir

Première ouverture de la ville, à six heures

Nous accueillons de 6h00 à 19h00, du lundi au samedi. Si vous cherchez du pain frais très tôt ou juste avant le dîner, c’est ici qu’il faut venir.

La boutique occupe un angle de la Grand Rue Jean Moulin, en plein centre-ville. On y accède aussi facilement à pied qu’à vélo.

Avis clients

Ce qu'ils disent de nous

Plus de 1 500 avis déposés sur nos boutiques, avec une moyenne qui tient bon depuis des années. Merci.

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Théa
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Très bonne boulangerie, toujours très fréquentée, ce qui ne trompe pas. Le pain est excellent et les produits sont de qualité. Une très bonne adresse.
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françois Berdou
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Good coffee, good viennoiserie, nice staff.
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Maison Bonnaire est ma boulangerie et pâtisserie préférée! Fantastique. Rien à dire. J'adore Maison Bonnaire, la qualité est excellente, et les produits frais et vraiment très, très bon. Heureuse qu'il existe encore des boulangeries et pâtisseries traditionnelles qui font sans ingrédients industriels, et qui n'abusent pas du sucre! Je recommande vivement de venir goûter aux éclairs, aux pâtisseries, aux croissants et pains au chocolats... enfin, allez goûter à tout, c'est délicieux. Miam! ☺️
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Hugo Bourrier
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Depuis 1 an je viens ici acheter mon pain et je ne suis jamais déçu. Une qualité rare et un prix similaire au concurrent mais qui sont des chaînes national. A maison Bonnaire on retrouve une qualités prix imbattables dans sa baguette sur Montpellier
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Conso Carré
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Par pure curiosité j’ai pris leur pain suisse. Ils appellent ça « un suisse ». C’est juste trop bon. Franchement bravo à la team qui est derrière cette viennoiserie. La seule chose peut-être à améliorer serait que la personne qui nous sert puisse sourire un peu plus, apporter un peu de chaleur humaine, et verifier qu’on ait plus besoin d’autre chose. J’avais senti que je devais juste passer à la caisse sur le terminal 1. Et hop client suivant.
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Valérie
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Pensez à modifier vos jours de fermeture. Je me suis présentée mardi matin pour un petit déjeuner suite à ma recherche Google qui annonçait "ouvert" mais vous étiez fermé
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